BOLO DE MILHO DE LATA FEITO NO LIQUIDIFICADOR

“Preparar um bolo de milho de lata macio e delicioso para o lanche é uma escolha irresistível. Esta receita, feita com a ajuda do liquidificador, é incrivelmente simples de executar.”

Ingredientes:

• 1 lata de milho (sem o líquido)
• 1 lata de leite (medida da lata de milho)
• 1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
• 1 lata de flocão de milho
• 1/2 lata de óleo de soja
• 3 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina Qualy para untar
• Farinha de trigo para untar

Instruções de Preparo:

1. Escorra o milho e utilize a própria lata para fazer as medidas.
2. Unte e polvilhe com farinha uma forma de bolo com furo.
3. Pré-aqueça o forno.
4. No liquidificador, coloque o milho (previamente escorrido), o leite, o açúcar, os flocões de milho, o óleo e os ovos. Bata bem até que o milho esteja completamente triturado.
5. Se desejar, você pode adicionar duas colheres de sopa de coco ralado à mistura.
6. Adicione o fermento em pó e pulse o liquidificador três vezes para incorporar o fermento.
7. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido.
8. Asse por aproximadamente 40 minutos.
9. Realize o teste do palito e observe se o bolo adquire um tom dourado médio, o que indica que está pronto.
10. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.

Agora você tem um delicioso bolo de milho pronto para ser apreciado. Bom apetite!