Cueca virada


Ingredientes

  • 1 ovo;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 pitada de sal;
  • Leite;
  • Óleo para fritar.

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes em uma vasilha e acrescente leite aos poucos até dar consistência de massa;
  2. Sove bem até ficar uma massa lisa, abra-a com um rolo com espessura de 1 cm;
  3. Corte em quadrados com 3 fendas no meio, transpassando as 2 pontas por dentro da segunda fenda;
  4. Frite no óleo em fogo médio;
  5. Estando os bolinhos fritos e dourados, passe as cuecas no açúcar refinado misturado com canela em pó.

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