Ovo de páscoa recheado com trufa de maracujá


Ingredientes

  • 1 pão de ló cortado em cubinhos(disponível em padarias);
  • 2 ovos de páscoa brancos(250g);
  • 1/2 envelope de gelatina incolor sem sabor;
  • 1/4 xícara(chá)de água;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 1 lata de leite condensado.

Calda para Umedecer o Pão de Ló:

  • 1/2 copo de leite integral frio;
  • 2 colheres(sopa)de chocolate em pó.

Para decorar:

  • Polpa de 2 maracujás com sementes;
  • Raspas de chocolate ao leite.

Modo de Preparo

  1. Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e deixe repousar por 5 minutos;
  2. Leve ao micro-ondas por 30 segundos ou dissolva-a em banho-maria;
  3. No liquidificador,bata o creme de leite,o suco de maracujá,o leite condensado e a gelatina dissolvida;
  4. Espalhe uma porção da musse no fundo de cada casca de ovo de páscoa;
  5. Disponha cubinhos de Pão de Ló umedecidos lifeiramente com a calda e coloque mais um pouco de musse;
  6. Repita o processo com mais uma camada de pão de ló e termine com uma camada de musse;
  7. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até firmar;
  8. Sirva as porções decoradas com a polpa de maracujá,as sementes e as raspas de chocolate ao leite.

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