Receita de Bolinho de chuva prático


Ingredientes

  • 2 ovos
  • ¾ de xícara (chá) de açúcar
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Óleo de canola para fritar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

 

 

Modo de Preparo

  1. Numa tigela, junte os ovos, o açúcar e o sal e misture muito bem.
  2. Acrescente alternadamente à mistura o leite e a farinha de trigo, junte o fermento e misture bem.
  3. Numa panela média, coloque bastante óleo e leve ao fogo alto para aquecer, quando o óleo estiver quente, abaixe o fogo
  4. Modele os bolinhos e frite-os.
  5. Polvilhe açúcar e canela e sirva.

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