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RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE FACINHO COM CALDA DE CHOCOLATE

Ingredientes para o Bolo:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Uma pitada de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de água quente

Ingredientes para a Calda de Chocolate:

  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 de xícara de cacau em pó
  • 1/4 de xícara de água
  • 1 colher de sopa de manteiga

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma de bolo.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal.
  3. Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo e o extrato de baunilha.
  4. Adicione os ingredientes líquidos à mistura de ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
  5. Gradualmente, adicione a água quente à massa e continue mexendo até que a massa fique lisa.
  6. Despeje a massa na forma preparada.
  7. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  8. Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma gradinha para esfriar completamente.
  9. Para a calda de chocolate, em uma panela, misture o açúcar, o cacau em pó, a água e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até a calda engrossar.
  10. Despeje a calda de chocolate sobre o bolo já frio.
  11. Sirva e aproveite o seu bolo de chocolate facinho com calda deliciosa!”

Esta é uma receita de bolo de chocolate fácil de preparar, e a calda de chocolate o torna ainda mais saboroso. Bom apetite!

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