Ingredientes para o Bolo:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma pitada de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de água quente
Ingredientes para a Calda de Chocolate:
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de cacau em pó
- 1/4 de xícara de água
- 1 colher de sopa de manteiga
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma de bolo.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo e o extrato de baunilha.
- Adicione os ingredientes líquidos à mistura de ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Gradualmente, adicione a água quente à massa e continue mexendo até que a massa fique lisa.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma gradinha para esfriar completamente.
- Para a calda de chocolate, em uma panela, misture o açúcar, o cacau em pó, a água e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até a calda engrossar.
- Despeje a calda de chocolate sobre o bolo já frio.
- Sirva e aproveite o seu bolo de chocolate facinho com calda deliciosa!”
Esta é uma receita de bolo de chocolate fácil de preparar, e a calda de chocolate o torna ainda mais saboroso. Bom apetite!
