Frango com Catupiry: Delicioso Passo a Passo
O Frango com Catupiry é uma combinação irresistível de sabores que conquista paladares. Com este passo a passo fácil e detalhado, você estará pronto para criar essa delícia em sua própria cozinha. Vamos lá!
Ingredientes:
500g de peito de frango desossado
1 cebola média, picada
2 dentes de alho, picados
1 lata de Catupiry
1 xícara de queijo muçarela, ralado
Salsinha picada a gosto
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva para refogar
Passo 1: Preparando o Frango
Comece cortando o peito de frango em cubos pequenos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite de oliva e doure os cubos de frango até que fiquem completamente cozidos. Reserve.
Passo 2: Refogando os Temperos
Na mesma frigideira, adicione mais um fio de azeite de oliva. Refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados e aromáticos. Adicione o frango reservado de volta à frigideira, misturando bem com os temperos.
Passo 3: Adicionando o Catupiry
Quando o frango estiver bem incorporado aos temperos, adicione o Catupiry à mistura. Mexa delicadamente até que o Catupiry esteja completamente derretido e formando uma mistura cremosa.
Passo 4: Incorporando a Muçarela e Salsinha
Adicione a muçarela ralada à mistura de frango com Catupiry. Mexa até que o queijo derreta e se misture de maneira homogênea. Em seguida, acrescente a salsinha picada para dar um toque fresco à receita.
Passo 5: Montagem no Refratário
Transfira a mistura para um refratário untado. Certifique-se de distribuir uniformemente para criar camadas equilibradas de frango, Catupiry e queijo. Essa harmonia de sabores é essencial para o sucesso da receita.
Passo 6: Gratine no Forno
Leve o refratário ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e borbulhante. O gratinado adiciona uma textura crocante que contrasta perfeitamente com a cremosidade do recheio.
Passo 7: Sirva e Aproveite!
Retire do forno com cuidado, pois estará quente. Sirva o Frango com Catupiry acompanhado de arroz branco, batatas ou uma salada fresca. Cada garfada será uma explosão de sabores deliciosos.
Dicas Extras:
Experimente adicionar milho, palmito ou azeitonas para criar variações interessantes.
Sirva com um toque de limão para realçar os sabores.
Compartilhe essa delícia com amigos e familiares para tornar o momento ainda mais especial.
Agora que você dominou o passo a passo do Frango com Catupiry, é hora de saborear essa maravilha culinária. Bom apetite!
