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RECEITA DE PÃO DE QUEIJO CASEIRO

Ingredientes:

  • 2 xícaras de polvilho doce
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de queijo minas padrão ou queijo muçarela ralado

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma assadeira.
  2. Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver. Adicione o polvilho doce em uma tigela.
  3. Despeje a mistura quente de leite e óleo sobre o polvilho e mexa bem até obter uma massa homogênea. Deixe esfriar por alguns minutos.
  4. Adicione os ovos e o sal à massa e misture até que estejam completamente incorporados.
  5. Acrescente o queijo ralado à massa e continue mexendo até que o queijo esteja distribuído de maneira uniforme.
  6. Com as mãos levemente untadas com óleo, forme pequenas bolas de massa e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre elas.
  7. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados.
  8. Retire do forno e sirva os pães de queijo caseiros ainda quentes. Eles são deliciosos como lanche ou acompanhamento.”

Essa é uma receita simples e deliciosa de pão de queijo caseiro, um quitute muito apreciado no Brasil. Aproveite!

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