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RECEITA DE PEITO DE PERU COM BATATA ASSADA FITNESS

Peito de Peru com Batata Doce Assada: Uma Combinação Saudável e Saborosa

Se você procura uma refeição balanceada, rica em proteínas magras e carboidratos complexos, o peito de peru com batata doce assada é uma opção deliciosa. Esta receita simples é repleta de nutrientes essenciais, oferecendo uma mistura irresistível de sabores. Vamos ao passo a passo para criar essa refeição saudável.

Ingredientes:

  • 4 peitos de peru (aproximadamente 150g cada)
  • 4 batatas doces médias
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de chá de páprica
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ramo de alecrim fresco (opcional, para decorar)

Instruções Detalhadas:

  1. Pré-aquecimento do Forno:
    • Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Preparação dos Ingredientes:
    • Descasque as batatas doces e corte-as em rodelas ou cubos, conforme preferir.
    • Tempere os peitos de peru com sal, pimenta, alho em pó e páprica. Reserve.
  3. Montagem da Assadeira:
    • Em uma assadeira grande, distribua as batatas doces uniformemente.
    • Coloque os peitos de peru temperados sobre as batatas doces.
  4. Regando com Azeite:
    • Regue tudo com azeite de oliva, garantindo que as batatas e o peru fiquem bem cobertos.
  5. Assando no Forno:
    • Leve a assadeira ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que as batatas estejam macias e o peru esteja completamente cozido.
  6. Finalização:
    • Se desejar, decore com ramos de alecrim fresco para um toque aromático.
  7. Servindo:
    • Retire a assadeira do forno e sirva imediatamente. Certifique-se de que o peito de peru esteja cortado em fatias.

Dicas Adicionais:

  • Para um toque cítrico, experimente adicionar raspas de laranja ou limão aos peitos de peru antes de assar.
  • Varie os temperos conforme sua preferência, adicionando ervas como tomilho ou alecrim.
  • Inclua legumes adicionais, como cenouras ou abobrinhas, para enriquecer a refeição.

Conclusão: O peito de peru com batata doce assada é uma opção versátil e saudável para qualquer refeição. Além de proporcionar proteínas magras, essa combinação equilibrada de sabores e texturas torna este prato uma escolha nutritiva e reconfortante. Desfrute de uma refeição deliciosa enquanto mantém uma dieta equilibrada com esta receita fácil e deliciosa.

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