Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

RECEITA QUIBE DE ABOBORA COM QUEIJO

Quibe de Abóbora: Uma Opção Saborosa e Saudável

O Quibe de Abóbora é uma alternativa deliciosa e saudável ao quibe tradicional. Combinando a doçura da abóbora com as especiarias e a textura característica do prato, esta receita é uma excelente escolha para quem busca opções mais leves e vegetarianas. Vamos aos ingredientes e ao passo a passo!

Ingredientes:

Massa:

2 xícaras de trigo para quibe
2 xícaras de abóbora cozida e amassada
1 cebola média, picada
2 colheres de sopa de hortelã fresca, picada
2 colheres de sopa de salsinha fresca, picada
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto

Recheio:

1 xícara de nozes picadas
1 xícara de queijo cottage ou ricota
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Preparo da Massa:

Deixe o trigo de molho em água quente por cerca de 1 hora. Depois, escorra bem.
Em uma tigela grande, misture o trigo, a abóbora amassada, a cebola picada, a hortelã, a salsinha, o azeite de oliva, o sal e a pimenta.
Amasse bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Reserve.

Preparo do Recheio:

Em outra tigela, misture as nozes picadas e o queijo cottage ou ricota.
Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.

Montagem:

Preaqueça o forno a 180°C.
Em um refratário untado, espalhe metade da massa de quibe no fundo.
Distribua uniformemente o recheio de nozes e queijo por cima da massa.
Cubra com o restante da massa de quibe, pressionando levemente para selar.
Faça cortes superficiais na parte superior para formar losangos ou quadrados.
Regue com um fio de azeite.

Assar:

Leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos ou até que a parte superior esteja dourada.

Servir:

Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar.
Sirva quente, acompanhado de uma salada fresca ou molho de iogurte.
Este Quibe de Abóbora é uma alternativa versátil e repleta de sabores. Experimente e surpreenda-se com a combinação única de ingredientes!

Comente o que achou

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

VEJA MAIS

Receitas relacionados

Torta Salgada de frango no Liquidificador Fácil e Rápido

Torta Salgada de frango no Liquidificador Fácil e Rápido

A Torta Salgada de frango no Liquidificador é uma opção prática e versátil para refeições

Receita de Pão de Alho com Pão Amanhecido Super Delicioso

Receita de Pão de Alho com Pão Amanhecido Super Delicioso

Transforme o pão amanhecido em uma deliciosa receita de pão de alho que vai surpreender

Deliciosa Lasanha a Bolonhesa ao Molho Branco

Deliciosa Lasanha a Bolonhesa ao Molho Branco

Bem-vindo a uma experiência gastronômica incrível! Nesta receita, exploraremos a harmonia perfeita entre a clássica

Bolo Fofinho de Chocolate com Leite Ninho

Bolo Fofinho de Chocolate com Leite Ninho

Bem-vindo ao universo encantado dos sabores aqui no Receita de Casa! Nesta receita, vamos explorar

Bolo de Chocolate Vegano: Uma Delícia Livre de Ingredientes de Origem Animal

Bolo de Chocolate Vegano: Uma Delícia Livre de Ingredientes de Origem Animal

Delicioso, fofinho e completamente livre de ingredientes de origem animal, o Bolo de Chocolate Vegano

Bolo Fitness de Banana e Aveia: Uma Delícia Saudável para seus Lanches

Bolo Fitness de Banana e Aveia: Uma Delícia Saudável para seus Lanches

Quando se trata de alimentação saudável, encontrar opções saborosas pode ser desafiador, mas nosso Bolo

Cursos Mais Populares