Salpicão de Frango: Uma Explosão de Sabores em Cada Garfada
O Salpicão de Frango é um prato versátil e delicioso, perfeito para festas, churrascos ou mesmo para uma refeição leve e saborosa. Repleto de ingredientes frescos e uma mistura única de sabores, esta receita promete conquistar todos os paladares. Siga os passos abaixo para preparar um Salpicão de Frango que será o destaque de qualquer ocasião.
Ingredientes:
Para o Frango Desfiado:
500g de peito de frango cozido e desfiado
Sal e pimenta a gosto
Suco de 1 limão
Para o Salpicão:
2 cenouras médias, raladas
1 maçã verde, cortada em cubos
1 xícara de uvas-passas brancas
1 lata de milho verde escorrido
1 xícara de presunto cozido, cortado em cubos
1 xícara de maionese
1 xícara de creme de leite
1 colher de sopa de mostarda
Sal e pimenta a gosto
Para a Montagem:
Batata palha a gosto
Folhas de alface para decorar
Modo de Preparo:
Passo 1: Preparando o Frango Desfiado:
Cozinhe o peito de frango em água com sal até que esteja completamente cozido.
Desfie o frango e tempere com sal, pimenta e suco de limão. Reserve.
Passo 2: Montando o Salpicão:
Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, cenouras raladas, maçã verde, uvas-passas, milho verde e presunto cozido.
Em outra tigela, prepare o molho misturando a maionese, creme de leite, mostarda, sal e pimenta a gosto.
Despeje o molho sobre os ingredientes na tigela grande e misture bem, garantindo que todos os ingredientes estejam envolvidos no molho cremoso.
Passo 3: Finalizando e Servindo:
Transfira o Salpicão de Frango para uma travessa de servir.
Decore com batata palha por cima, adicionando um toque crocante.
Coloque folhas de alface ao redor da travessa para uma apresentação ainda mais atraente.
Dicas Adicionais:
Adicione um toque de frescor com folhas de salsinha ou cebolinha picada.
Varie os tipos de maçãs para experimentar diferentes notas de sabor no prato.
Sirva o Salpicão de Frango gelado para realçar os sabores.
Conclusão: Uma Explosão de Sabores
O Salpicão de Frango é uma combinação perfeita de texturas e sabores, proporcionando uma experiência gastronômica única. Seja como acompanhamento em um churrasco ou como prato principal em uma reunião familiar, esta receita versátil é sempre um sucesso. Surpreenda seus convidados com um Salpicão de Frango irresistível e desfrute de uma explosão de sabores em cada garfada. Bom apetite!
