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RECEITA TORTA DE COCO SUPER FÁCIL E DELICIOSA

Torta de Coco: Uma Explosão de Sabor Tropical

A torta de coco é uma sobremesa irresistível que transporta qualquer um para uma viagem tropical de sabores. Nesta receita, vamos explorar como criar uma torta de coco incrivelmente deliciosa, com uma textura macia e um sabor que faz lembrar a brisa do mar.

Ingredientes:

Para a Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
  • Uma pitada de sal
  • 1 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
  • 1 ovo

Para o Recheio:

  • 2 xícaras de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de coco
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Para a Cobertura:

  • 1 xícara de coco ralado (opcional)

Modo de Preparo:

Para a Massa:

  1. Em um processador de alimentos, combine a farinha, o açúcar de confeiteiro e o sal.
  2. Adicione a manteiga gelada e pulse até formar migalhas.
  3. Adicione o ovo e pulse até que a massa comece a se unir.
  4. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Para o Recheio:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, misture o coco ralado, leite condensado, leite de coco, ovos e essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.

Montagem:

  1. Abra a massa e forre uma forma de torta.
  2. Despeje o recheio sobre a massa.
  3. Asse por 35-40 minutos, ou até que o centro esteja firme.

Para a Cobertura (opcional):

  1. Se desejar, toste o coco ralado em uma frigideira até que fique dourado.
  2. Espalhe o coco tostado sobre a torta antes de servir.

Dicas:

  • Sirva a torta de coco com uma bola de sorvete de abacaxi para uma experiência ainda mais tropical.
  • Decore com raspas de limão para um toque cítrico.

Explorando os Sabores:

A torta de coco é uma ode aos sabores tropicais, com a doçura do coco combinada com a cremosidade do leite condensado.

Conclusão: Esta torta de coco é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa que celebra os sabores exóticos e a textura macia. Experimente esta receita para levar um pedacinho do paraíso para a sua mesa. Cada mordida é uma jornada sensorial que remete às praias ensolaradas e ao frescor do coco. Delicie-se!

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