Ingredientes:
2 peitos de frango cozidos e desfiados
1 abacate maduro, fatiado
1 tomate, picado
1/2 cebola roxa, picada
1/4 de xícara de coentro fresco, picado
Suco de 1 limão
4 tortilhas de trigo integral
Sal e pimenta a gosto
Molho de iogurte ou molho de abacate para regar (opcional)
Instruções:
Preparação do Frango:
Cozinhe os peitos de frango em água temperada com sal até que estejam totalmente cozidos.
Desfie o frango em pedaços menores.
Preparação do Recheio:
Em uma tigela, misture o frango desfiado, abacate, tomate, cebola roxa e coentro.
Regue a mistura com suco de limão e tempere com sal e pimenta a gosto.
Montagem do Wrap:
Aqueça as tortilhas de trigo integral conforme as instruções da embalagem.
Coloque uma porção do recheio no centro de cada tortilha.
Dobrar e Servir:
Dobre as laterais da tortilha para dentro e, em seguida, dobre a parte inferior para cima, criando um envelope.
Finalização:
Se desejar, regue os wraps com molho de iogurte ou molho de abacate para um toque extra de sabor.
Dicas:
Adicione queijo ralado ou queijo cremoso para um toque extra de indulgência.
Experimente diferentes molhos ou adereços, como pimenta jalapeño, para um toque picante.
Esses wraps de frango e abacate são uma opção deliciosa e saudável para uma refeição rápida. A combinação de frango suculento, abacate cremoso e outros vegetais frescos faz deste prato uma escolha nutritiva e cheia de sabor. Perfeito para almoços leves, jantares rápidos ou mesmo para levar como marmita.
