– 1 xícara de leite morno – 10g de fermento biológico seco – 1 colher de chá de essência de baunilha – 1 pitada de sal – 150g de gotas de chocolate
– 1 xícara de leite morno – 10g de fermento biológico seco – 1 colher de chá de essência de baunilha – 1 pitada de sal – 150g de gotas de chocolate
1. Preparando o fermento: Misture o fermento no leite morno com uma colher de chá de açúcar. Deixe descansar até formar uma espuma. 2. Derretendo o chocolate: Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Reserve.
3. Preparando a massa: Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, manteiga, ovos, essência de baunilha e o chocolate derretido. Adicione o fermento ativado e misture bem até formar uma massa homogênea. 4. Adicionando as gotas de chocolate: Incorpora as gotas de chocolate na massa, garantindo uma distribuição uniforme.
5. Preparando a massa: Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, manteiga, ovos, essência de baunilha e o chocolate derretido. Adicione o fermento ativado e misture bem até formar uma massa homogênea. 6. Adicionando as gotas de chocolate: Incorpora as gotas de chocolate na massa, garantindo uma distribuição uniforme.