3 Salgados Mais Fáceis do Mundo

Aqui estão 10 receitas de salgados simples de preparar e deliciosos para qualquer ocasião.

1. Bolinha de Queijo

Ingredientes:

• 250g de queijo muçarela em cubos pequenos
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de rosca
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, aqueça o leite até ferver.
2. Adicione a farinha de trigo de uma vez e mexa vigorosamente até formar uma massa lisa e desgrudar do fundo da panela.
3. Transfira a massa para uma superfície lisa e deixe esfriar.
4. Modele bolinhas com a massa, recheie com os cubos de queijo, feche bem e passe pelo ovo batido e pela farinha de rosca.
5. Frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel toalha e sirva.

Tabela Nutricional:

Porção: 1 porção (1 bolinha de queijo)
Calorias: 120 kcal
Proteínas: 6g
Carboidratos: 10g
Gorduras totais: 6g
Gorduras saturadas: 3g
Colesterol: 25mg
Sódio: 180mg

FAQ:

• Posso congelar as bolinhas de queijo antes de fritar? Sim, você pode congelar as bolinhas de queijo já modeladas. Antes de fritar, deixe-as descongelar completamente na geladeira.
• Posso usar outro tipo de queijo além da muçarela? Sim, você pode experimentar diferentes tipos de queijo de sua preferência para variar o sabor das bolinhas.

2. Enroladinho de Salsicha

Ingredientes:

• 10 salsichas cozidas
• 1 pacote de massa para pastel
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Corte cada salsicha ao meio.
2. Abra a massa para pastel, corte em tiras e enrole cada salsicha na massa.
3. Feche bem as pontas para não abrir durante a fritura.
4. Frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel toalha e sirva com molho de sua preferência.

Tabela Nutricional:

Porção: 1 porção (1 enroladinho de salsicha)
Calorias: 150 kcal
Proteínas: 5g
Carboidratos: 15g
Gorduras totais: 7g
Gorduras saturadas: 2g
Colesterol: 10mg
Sódio: 320mg

FAQ:

• Posso assar os enroladinhos de salsicha em vez de fritar? Sim, você pode assar os enroladinhos em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourarem.
• Qual o melhor molho para acompanhar os enroladinhos de salsicha? Você pode servir com ketchup, mostarda ou molhos especiais de sua preferência.

3. Coxinha de Frango

Ingredientes:

• 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de caldo de galinha
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 ovo batido
• Farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourar.
2. Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
3. Acrescente o caldo de galinha e a farinha de trigo, mexendo sempre até formar uma massa homogênea e desgrudar do fundo da panela.
4. Deixe esfriar e modele as coxinhas.
5. Passe cada coxinha pelo ovo batido e depois pela farinha de rosca.
6. Frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel toalha e sirva.

Tabela Nutricional:

Porção: 1 coxinha de frango
Calorias: 200 kcal
Proteínas: 10g
Carboidratos: 25g
Gorduras totais: 7g
Gorduras saturadas: 3g
Colesterol: 30mg
Sódio: 230mg

FAQ:

• Posso assar a coxinha de frango em vez de fritar? Sim, você pode assar as coxinhas em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourarem.
• Como deixar a massa da coxinha mais cremosa? Adicione um pouco mais de caldo de galinha à massa durante o preparo para deixá-la mais cremosa e saborosa.