INGREDIENTES
- 4 xícaras da farinha de trigo
- 4 gemas
- 6 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- Pitada de sal se quiser
- Água gelada (tem que ser gelada) pra terminar de dar o ponto
PREPARO:
Misture tudo muito bem, coloque no plástico filme e ponha na geladeira pra descansar por 30 minutos enquanto prepara o recheio.
RECHEIO:
Frango desfiado, molho de tomate pronto, requeijão, azeitona, cheiro verde, pimenta de cheiro, palmito, milho e tudo mais que tiver em casa. O meu foi de frango com azeitona, palmito, cebolinha e requeijão.
Abra 2/3 da massa com rolo ou garrafa, no formato da forma de fundo removível. Coloque a massa nela e modele as bordas direitinho. Em seguida coloque o recheio e ponha por cima requeijão e mussarela.
Pincele gema de ovo e leve pra assar a 200 graus até o empadão soltar nas laterais da forma e dourar. Não precisa untar viu?
Depois é só saborear com toda a sua familia essa delicia, comenta ae o que acharam 😋
