Ingredientes:
- 3 xícaras de polvilho doce
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de queijo minas meia-cura ralado
- 2 ovos
Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça o leite, o óleo e o sal até ferver.
- Despeje essa mistura sobre o polvilho em uma tigela grande. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Deixe a massa esfriar por alguns minutos.
- Adicione os ovos um a um, mexendo bem após cada adição.
- Acrescente o queijo ralado à massa, misturando até incorporar completamente.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma para muffins ou use forminhas de papel dentro de uma assadeira.
- Com o auxílio de duas colheres, modele bolinhas de massa e coloque-as na forma.
- Leve ao forno por aproximadamente 20-25 minutos ou até que os pãezinhos estejam dourados.
- Retire do forno e sirva quente.
Desfrute desses deliciosos pães de queijo cremosos, ideais para um lanche ou café da manhã irresistível!
