Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

RECEITA CARNE GRELHADA

A carne grelhada é um prato clássico e delicioso. Aqui está uma receita simples para preparar carne grelhada.

Ingredientes:

4 bifes de carne de sua preferência (pode ser filé mignon, contrafilé, alcatra, etc.)
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de sopa de azeite de oliva
4 dentes de alho picados
Ervas frescas (alecrim, tomilho, orégano) a gosto (opcional)

Instruções:

Comece temperando os bifes. Esfregue sal, pimenta-do-reino e alho picado em ambos os lados dos bifes. Se desejar, adicione ervas frescas picadas para dar mais sabor. Deixe os bifes descansarem na geladeira por pelo menos 30 minutos para absorver os temperos.

Pré-aqueça a churrasqueira ou grelha a carvão ou a gás em fogo médio-alto.

Pincele os bifes com azeite de oliva para evitar que grudem na grelha.

Coloque os bifes na grelha pré-aquecida e cozinhe por 4-5 minutos de cada lado, ou até que atinjam o grau de cozimento desejado. O tempo de cozimento pode variar dependendo da espessura dos bifes e do calor da grelha.

Utilize um termômetro de cozimento para garantir que a carne atingiu a temperatura interna desejada: 57°C para malpassado, 63°C para ao ponto e 68°C para bem passado.

Retire os bifes da grelha e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.

Sirva os bifes grelhados com seus acompanhamentos favoritos, como salada, batatas ou legumes grelhados.

Essa receita simples resultará em carne grelhada suculenta e cheia de sabor. Aproveite a sua refeição!

Comente o que achou

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

VEJA MAIS

Receitas relacionados

Torta Salgada de frango no Liquidificador Fácil e Rápido

Torta Salgada de frango no Liquidificador Fácil e Rápido

A Torta Salgada de frango no Liquidificador é uma opção prática e versátil para refeições

Receita de Pão de Alho com Pão Amanhecido Super Delicioso

Receita de Pão de Alho com Pão Amanhecido Super Delicioso

Transforme o pão amanhecido em uma deliciosa receita de pão de alho que vai surpreender

Deliciosa Lasanha a Bolonhesa ao Molho Branco

Deliciosa Lasanha a Bolonhesa ao Molho Branco

Bem-vindo a uma experiência gastronômica incrível! Nesta receita, exploraremos a harmonia perfeita entre a clássica

Bolo Fofinho de Chocolate com Leite Ninho

Bolo Fofinho de Chocolate com Leite Ninho

Bem-vindo ao universo encantado dos sabores aqui no Receita de Casa! Nesta receita, vamos explorar

Bolo de Chocolate Vegano: Uma Delícia Livre de Ingredientes de Origem Animal

Bolo de Chocolate Vegano: Uma Delícia Livre de Ingredientes de Origem Animal

Delicioso, fofinho e completamente livre de ingredientes de origem animal, o Bolo de Chocolate Vegano

Bolo Fitness de Banana e Aveia: Uma Delícia Saudável para seus Lanches

Bolo Fitness de Banana e Aveia: Uma Delícia Saudável para seus Lanches

Quando se trata de alimentação saudável, encontrar opções saborosas pode ser desafiador, mas nosso Bolo

Cursos Mais Populares