Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

RECEITA DE ESCONDIDINHO DE CARNE SECA

Ingredientes:

Para o Purê de Mandioca:

  • 1 kg de mandioca (aipim) ou (batata a gosto) descascada e cortada em pedaços
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal a gosto

Para o Recheio de Carne Seca:

  • 500g de carne seca dessalgada e desfiada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 tomate picado
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 xícara de requeijão cremoso

Instruções:

  1. Cozinhe a mandioca ou a batata em água com sal até que fique macia. Escorra e amasse a mandioca ou a batata, adicionando o leite, a manteiga e sal. Reserve o purê.
  2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  3. Adicione a carne seca desfiada e refogue por alguns minutos.
  4. Acrescente o tomate, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta. Cozinhe até que o tomate esteja macio.
  5. Em uma travessa, faça uma camada com metade do purê de mandioca ou batata.
  6. Coloque o recheio de carne seca por cima do purê.
  7. Cubra o recheio com o requeijão cremoso.
  8. Finalize com a outra metade do purê, espalhando de maneira uniforme.
  9. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por cerca de 30 minutos, ou até que o escondidinho fique dourado.
  10. Sirva o escondidinho de carne seca quente e aproveite essa deliciosa iguaria brasileira.”

Esta é uma receita clássica de escondidinho de carne seca, perfeita para quem aprecia a combinação de carne seca desfiada com o cremoso purê de mandioca. Bom apetite!

Comente o que achou

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

VEJA MAIS

Receitas relacionados

Torta Salgada de frango no Liquidificador Fácil e Rápido

Torta Salgada de frango no Liquidificador Fácil e Rápido

A Torta Salgada de frango no Liquidificador é uma opção prática e versátil para refeições

Receita de Pão de Alho com Pão Amanhecido Super Delicioso

Receita de Pão de Alho com Pão Amanhecido Super Delicioso

Transforme o pão amanhecido em uma deliciosa receita de pão de alho que vai surpreender

Deliciosa Lasanha a Bolonhesa ao Molho Branco

Deliciosa Lasanha a Bolonhesa ao Molho Branco

Bem-vindo a uma experiência gastronômica incrível! Nesta receita, exploraremos a harmonia perfeita entre a clássica

Bolo Fofinho de Chocolate com Leite Ninho

Bolo Fofinho de Chocolate com Leite Ninho

Bem-vindo ao universo encantado dos sabores aqui no Receita de Casa! Nesta receita, vamos explorar

Bolo de Chocolate Vegano: Uma Delícia Livre de Ingredientes de Origem Animal

Bolo de Chocolate Vegano: Uma Delícia Livre de Ingredientes de Origem Animal

Delicioso, fofinho e completamente livre de ingredientes de origem animal, o Bolo de Chocolate Vegano

Bolo Fitness de Banana e Aveia: Uma Delícia Saudável para seus Lanches

Bolo Fitness de Banana e Aveia: Uma Delícia Saudável para seus Lanches

Quando se trata de alimentação saudável, encontrar opções saborosas pode ser desafiador, mas nosso Bolo

Cursos Mais Populares