Este suco detox de couve com limão é uma explosão de frescor e nutrientes, combinando a vitalidade da couve com a acidez revigorante do limão. Além de seu sabor refrescante, esse suco é conhecido por seus benefícios desintoxicantes e potencial para impulsionar o sistema imunológico. Prepare-se para dar um impulso à sua saúde com esta receita revitalizante.
Ingredientes:
- 2 xícaras de couve picada
- Suco de 2 limões
- 1 pepino médio, descascado e picado
- 1 maçã verde, sem sementes e picada
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
- 2 copos de água gelada
- Gelo a gosto (opcional)
- Mel ou adoçante (opcional, para ajustar o sabor)
Modo de Preparo:
- Preparação dos Ingredientes:
- Lave bem a couve, o pepino, a maçã e o gengibre.
- Descasque e pique o pepino e a maçã.
- Rale o gengibre fresco.
- Montagem no Liquidificador:
- Em um liquidificador, coloque a couve, o pepino, a maçã e o gengibre ralado.
- Adição do Suco de Limão:
- Esprema o suco de dois limões diretamente no liquidificador.
- Acrescentando Água Gelada:
- Adicione os dois copos de água gelada para garantir uma consistência suave.
- Mistura e Ajuste do Sabor:
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Prove e, se desejar um toque de doçura, adicione mel ou adoçante a gosto.
- Coagem (opcional):
- Se preferir um suco mais líquido, coe a mistura usando uma peneira fina.
- Adição de Gelo (opcional):
- Adicione cubos de gelo no liquidificador e bata novamente se preferir um suco gelado.
- Sirva e Desfrute:
- Despeje o suco detox em copos e sirva imediatamente.
- Decore com uma fatia de limão na borda do copo para um toque extra.
Tabela Nutricional (por 100g) – Couve:
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 49 kcal |
| Carboidratos | 8.3 g |
| Proteínas | 4.3 g |
| Gorduras | 0.5 g |
| Fibras | 3.6 g |
| Vitamina A | 241 µg |
| Vitamina C | 93 mg |
| Vitamina K | 704.8 µg |
| Cálcio | 135 mg |
| Ferro | 1.5 mg |
| Potássio | 447 mg |
Tabela Nutricional (por 100g) – Limão:
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 29 kcal |
| Carboidratos | 9.3 g |
| Proteínas | 1.1 g |
| Gorduras | 0.3 g |
| Fibras | 2.8 g |
| Vitamina C | 53 mg |
| Vitamina A | 0 IU |
| Cálcio | 26 mg |
| Ferro | 0.6 mg |
| Potássio | 138 mg |
Essas informações são aproximadas e podem variar de acordo com a fonte e a composição exata do alimento. Para obter dados mais precisos e personalizados, recomenda-se consultar fontes confiáveis de informações nutricionais.
Este suco detox é ideal para começar o dia com energia ou para se refrescar após uma atividade física. Sinta-se livre para ajustar os ingredientes de acordo com suas preferências pessoais e desfrute dos benefícios revigorantes deste suco de couve com limão.
