Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

RECEITA FRANGO A KIEV

Frango à Kiev

Frango à Kiev é um prato clássico da culinária russa, composto por peitos de frango recheados com manteiga de alho e ervas, empanados e fritos. Aqui está a receita para preparar essa delícia.

Ingredientes:

2 peitos de frango
Sal e pimenta a gosto
1/2 xícara de manteiga amolecida
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de salsa fresca picada
2 colheres de sopa de cebolinha picada
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos batidos
2 xícaras de migalhas de pão
Óleo vegetal para fritar
Fatias de limão e ramos de salsa para decorar (opcional)

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.

Em uma tigela, misture a manteiga amolecida, o alho, a salsa e a cebolinha. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

Corte os peitos de frango ao meio, formando duas partes mais finas. Abra cada metade ao meio, tomando cuidado para não separar completamente. Você deve obter quatro pedaços finos de frango.

Divida a manteiga de alho e ervas igualmente entre os pedaços de frango. Coloque uma porção no centro de cada pedaço.

Dobre os pedaços de frango ao meio, envolvendo a manteiga no interior. Aperte bem para selar.

Passe cada pedaço de frango recheado pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e, por último, pelas migalhas de pão, garantindo que fiquem bem empanados.

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto.

Frite os pedaços de frango empanados até que fiquem dourados dos dois lados, cerca de 4 minutos de cada lado.

Transfira os pedaços de frango para um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

Leve os pedaços de frango ao forno pré-aquecido por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que estejam cozidos por completo.

Sirva o Frango à Kiev quente, decorado com fatias de limão e ramos de salsa, se desejar.

Comente o que achou

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

VEJA MAIS

Receitas relacionados

Torta Salgada de frango no Liquidificador Fácil e Rápido

Torta Salgada de frango no Liquidificador Fácil e Rápido

A Torta Salgada de frango no Liquidificador é uma opção prática e versátil para refeições

Receita de Pão de Alho com Pão Amanhecido Super Delicioso

Receita de Pão de Alho com Pão Amanhecido Super Delicioso

Transforme o pão amanhecido em uma deliciosa receita de pão de alho que vai surpreender

Deliciosa Lasanha a Bolonhesa ao Molho Branco

Deliciosa Lasanha a Bolonhesa ao Molho Branco

Bem-vindo a uma experiência gastronômica incrível! Nesta receita, exploraremos a harmonia perfeita entre a clássica

Bolo Fofinho de Chocolate com Leite Ninho

Bolo Fofinho de Chocolate com Leite Ninho

Bem-vindo ao universo encantado dos sabores aqui no Receita de Casa! Nesta receita, vamos explorar

Bolo de Chocolate Vegano: Uma Delícia Livre de Ingredientes de Origem Animal

Bolo de Chocolate Vegano: Uma Delícia Livre de Ingredientes de Origem Animal

Delicioso, fofinho e completamente livre de ingredientes de origem animal, o Bolo de Chocolate Vegano

Bolo Fitness de Banana e Aveia: Uma Delícia Saudável para seus Lanches

Bolo Fitness de Banana e Aveia: Uma Delícia Saudável para seus Lanches

Quando se trata de alimentação saudável, encontrar opções saborosas pode ser desafiador, mas nosso Bolo

Cursos Mais Populares