Lasanha de Frango
A lasanha de frango é uma variação deliciosa do prato tradicional italiano. Aqui está uma receita simples para você experimentar:
Ingredientes:
250g de folhas de lasanha pré-cozidas
2 peitos de frango cozidos e desfiados
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 cenoura ralada
1 lata de molho de tomate
1 lata de creme de leite
200g de queijo mussarela ralado
100g de queijo parmesão ralado
Azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até dourarem.
Acrescente a cenoura ralada e continue cozinhando por alguns minutos até que ela amoleça.
Adicione o frango desfiado à panela e misture bem com os vegetais.
Despeje o molho de tomate na panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe o molho cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma travessa de vidro, comece a montar a lasanha. Coloque uma camada de folhas de lasanha no fundo, seguida de uma camada do molho de frango, uma camada de creme de leite, e uma camada de queijo mussarela ralado. Repita esse processo até usar todos os ingredientes.
Finalize com uma camada de queijo parmesão ralado por cima.
Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 25 minutos.
Retire o papel alumínio e deixe a lasanha dourar por mais 10-15 minutos.
Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
A sua lasanha de frango está pronta para ser apreciada. Sirva com uma salada fresca e desfrute desta refeição deliciosa.
