Macarronada com Molho de Frango Desfiado: Uma Opção Saborosa e Reconfortante
A macarronada com molho de frango desfiado é um prato clássico que combina a simplicidade dos ingredientes com um sabor reconfortante. Seja para uma refeição em família ou para receber os amigos, esta receita é uma escolha certeira. Vamos explorar cada detalhe, desde a escolha dos ingredientes até o passo a passo para garantir que sua macarronada seja um sucesso.
Ingredientes:
500g de macarrão de sua escolha
500g de peito de frango
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de tomate pelado
Sal e pimenta a gosto
1 colher (chá) de orégano
1 folha de louro
1/2 xícara (chá) de água
Queijo parmesão ralado para finalizar
Modo de Preparo:
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione o peito de frango e cozinhe até dourar de todos os lados.
Acrescente o tomate pelado, mexa bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
Tempere com sal, pimenta, orégano e adicione a folha de louro.
Adicione a água e deixe cozinhar em fogo baixo até o frango ficar bem cozido e desfiável.
Desfie o frango na panela mesmo, misturando-o ao molho.
Cozinhe por mais alguns minutos para que o frango absorva os sabores do molho.
Sirva o molho de frango desfiado sobre o macarrão cozido.
Finalize com queijo parmesão ralado.
Dicas e Variações:
Experimente adicionar legumes ao molho, como cenoura ralada ou espinafre, para tornar a receita mais nutritiva.
Se preferir um molho mais cremoso, adicione uma lata de creme de leite ao final do preparo.
Varie o tipo de queijo utilizado para finalizar, como muçarela ou queijo minas.
Esta macarronada é uma ótima alternativa para quem busca uma refeição prática e cheia de sabor. Sirva com uma salada verde e aproveite um prato que agrada a todos. Bom apetite!
