Pão de Alho: Sabor Irresistível em Cada Mordida
Introdução:
O Pão de Alho é um verdadeiro clássico em churrascos, encontros familiares e festas. Com sua combinação perfeita de alho, manteiga e ervas, esse acompanhamento transforma simples fatias de pão em uma experiência gastronômica incrível. Nesta receita, vamos explorar o passo a passo para criar o Pão de Alho perfeito, garantindo que cada mordida seja repleta de sabor e textura.
Ingredientes:
1 baguete ou pão italiano
150g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
4 a 5 dentes de alho (picados finamente)
1/4 de xícara de salsinha fresca (picada)
1/2 colher de chá de sal
Pimenta-do-reino a gosto
Papel alumínio
Modo de Preparo:
Preparação da Manteiga de Alho:
Em uma tigela, misture a manteiga, o alho picado, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.
Se preferir, você pode usar um processador de alimentos para obter uma mistura mais homogênea.
Preparação do Pão:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Faça cortes diagonais na baguete ou no pão italiano, sem chegar até o final. Esses cortes permitirão que a manteiga de alho penetre nas fatias.
Montagem:
Com o auxílio de uma faca ou pincel, espalhe generosamente a manteiga de alho entre as fatias do pão. Certifique-se de distribuir uniformemente.
Embrulho e Assamento:
Coloque o pão em uma folha de papel alumínio grande o suficiente para envolvê-lo completamente.
Feche bem o papel alumínio, formando um pacote, e leve ao forno por aproximadamente 15 a 20 minutos.
Finalização:
Após esse tempo, abra o papel alumínio para expor o topo do pão. Deixe dourar por mais 5 a 10 minutos, até que fique levemente crocante e dourado.
Servir:
Retire do forno e sirva imediatamente. O Pão de Alho combina perfeitamente com churrascos, sopas ou como aperitivo.
Considerações Finais:
Essa receita de Pão de Alho é uma explosão de sabores que certamente agradará a todos. Personalize a quantidade de alho e ervas de acordo com suas preferências. Prepare-se para receber elogios e deixar seus convidados com água na boca. O Pão de Alho não é apenas um acompanhamento; é uma experiência gastronômica que eleva qualquer refeição. Bom apetite!
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