Salmão Grelhado: Delicadeza de Sabores em Cada Mordida
O salmão grelhado é super fácil de fazer e uma delicia!
Ingredientes:
4 filés de salmão (aproximadamente 200g cada)
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Ervas frescas
Modo de Preparação:
Passo 1: Preparando uma Marinada:
Numa tigela pequena, misture o suco de limão, o azeite de oliva e o alho picado.
Adicione uma pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto.
Mexa bem para incorporar os ingredientes.
Passo 2: Marinando o Salmão:
Coloque os filés de salmão
Despeje a marinada sobre o salmão, garantindo que todos os filés fiquem bem cobertos.
Cubra o prato com filme plástico e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
Passo 3: Pré-Aquecendo a Grelha:
Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.
Unte a grelha com um pouco de azeite para evitar que
Passo 4: Grelhando o Salmão:
Retire o salmão da marinada e coloque os filés na grelha pré-aquecida.
Grelhe por aproximadamente 4-5 minutos de
Utilize um pincel para regar os filés com a marinada durante o processo de grelha.
Passo 5: Finalizando e Decorando:
Retire o salmão da grelha e coloque num prato de servir.
Decore com ervas frescas, como endro, endro ou salsa.
Sirva imediatamente, acompanhado de
Dicas Adicionais:
Experimente adicionar uma pitada de páprica defumada à marinada para um toque de sabor extra.
Sirva o salmão grelhado com uma salada leve ou legumes assados para uma refeição balanceada.
Conclusão:
Salmão Grelhado, uma Opção Prática e Saborosa Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, o salmão grelhado é uma escolha perfeita para refeições saudáveis e deliciosas. Seja para um almoço leve ou um jantar especial, esta recomendação
