RECEITA PIZZA DE BACON CASEIRA SUPER FÁCIL E PRÁTICO

Pizza de Bacon: Uma Explosão de Sabor

Ingredientes:

Massa:

• 500g de farinha de trigo
• 1 pacote de fermento biológico seco
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 300ml de água morna
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Recheio:

• 200g de molho de tomate
• 200g de queijo muçarela ralado
• 150g de bacon frito em pedaços
• 1 cebola média fatiada
• 1 tomate fatiado
• Orégano a gosto

Modo de Preparo:

1. Preparo da Massa:
   • Misture o fermento e o açúcar na água morna, deixando descansar por 5 minutos até formar uma espuma.
   • Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
   • Adicione a mistura de fermento e o azeite à tigela, misturando até formar uma massa homogênea.
   • Sovar a massa por cerca de 10 minutos, até que fique elástica.
   • Cubra com um pano úmido e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
2. Montagem e Assamento:
   • Pré-aqueça o forno a 220°C.
   • Divida a massa ao meio para formar duas pizzas.
   • Abra cada porção em uma superfície enfarinhada, dando formato circular.
   • Transfira a massa para formas de pizza ou assadeiras.
   • Espalhe metade do molho de tomate em cada pizza.
   • Distribua o queijo muçarela uniformemente sobre o molho.
   • Adicione as fatias de bacon, cebola e tomate.
   • Salpique orégano a gosto.
3. Assamento:
   • Leve ao forno por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que a borda da massa esteja dourada e o queijo derretido.
4. Finalização:
   • Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar.
   • Sirva e aproveite a deliciosa pizza de bacon!

Essa receita resultará em uma pizza saborosa, com a combinação irresistível do crocante do bacon, a cremosidade do queijo e o sabor marcante do molho de tomate. Bom apetite!