O aroma de pão fresco assando é capaz de transformar qualquer ambiente, preenchendo-o com uma sensação acolhedora e convidativa. Para facilitar ainda mais o processo de preparação, apresentamos uma receita prática de pão caseiro feito no liquidificador. Este método simplificado proporciona não apenas praticidade, mas também a oportunidade de saborear um pão macio e delicioso, direto da sua própria cozinha.
1 1/2 xícara de leite morno
1 ovo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1/4 xícara de óleo vegetal
1 sachê (10g) de fermento biológico seco
4 xícaras de farinha de trigo
No liquidificador, adicione o leite morno, o ovo, o açúcar, o sal, o óleo e o fermento. Bata por alguns segundos para misturar bem.
Em uma tigela grande, despeje a mistura líquida sobre a farinha de trigo.
Amasse a massa até que fique homogênea e desgrude das mãos.
Cubra a massa e deixe descansar por cerca de 1 hora ou até dobrar de tamanho.
Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.
Deixe a massa descansar por mais 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Asse o pão por 25-30 minutos ou até que esteja dourado por cima.
Tabela Nutricional (Por Fatia):
Nutriente | Quantidade por Porção (50g) |
---|---|
Calorias | 120 kcal |
Proteínas | 3g |
Carboidratos | 20g |
Gorduras Totais | 2g |
Gorduras Saturadas | 0,5g |
Colesterol | 10mg |
Fibras | 1g |
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Sim, você pode substituir o fermento seco por fermento fresco. Utilize aproximadamente 30g de fermento fresco para esta receita.
Sim, a massa pode ser congelada antes de assar. Modele a massa, coloque-a em um recipiente adequado para congelamento e leve ao freezer. Quando quiser assar, retire do freezer, deixe descongelar e siga o restante do processo.
Sim, você pode substituir o leite por leite vegetal, como leite de amêndoas ou leite de soja, para uma versão vegana.
Guarde o pão em um saco de pão ou recipiente hermético. Se possível, evite refrigerar, pois isso pode ressecar o pão.
Sim, sinta-se à vontade para personalizar seu pão adicionando sementes, frutas secas ou até mesmo ervas para um toque extra de sabor.
Esperamos que essa receita, tabela nutricional e FAQ tornem a preparação do seu pão caseiro no liquidificador uma experiência ainda mais prazerosa e acessível. Delicie-se com o aroma e o sabor irresistíveis do seu próprio pão fresquinho!
Siga essas dicas e transforme seu pão caseiro em uma verdadeira obra-prima de sabor e textura. Desfrute do prazer de assar seu próprio pão, proporcionando momentos de aconchego e sabor à sua casa!
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